È nota nel medio-oriente fin dall’antichità, ed è stata definita Al-fal-fa, ossia “padre degli alimenti”. Un nome importante, quindi, che ci fa capire quanto quest’erba medica sia stata considerata come tesoro di preziosi principi nutrizionali. Perché? Cerchiamo di capirlo guardando alla sua composizione e ai principi attivi… L’erba medica Alfa alfa e i suoi valori […]
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