Perché bere acqua e limone al mattino?

Se ne sta sentendo parlare molto spesso sia in rete che nelle più svariate riviste: bere acqua e limone al mattino sarebbe un vero e proprio toccasana per la nostra salute e per la forma fisica. Perché? Bere acqua con mezzo limone spremuto come abitudine quotidiana, prima di fare colazione, aiuterebbe l’organismo su vari fronti.

Nel nostro Paese esistono regioni produttrici di agrumi eccezionali e invidiati in tutto il mondo. I limoni fanno parte della nostra tavola, eppure, li utilizziamo in parte, principalmente come condimento di altre tipologie di pietanze o in gelati o sorbetti, soprattutto in estate!

Una buona abitudine condivisa!

Da qualche tempo però, il mondo della nutrizione conferma che i limoni possiedono proprietà positive per la salute del nostro apparato digerente, per l’intestino, e per la nostra salute generale. Sono molte le star che ricorrono a questa buona abitudine per sentirsi in forma. Vediamo in che modo bere nello specifico acqua e limone la mattina, appena svegli e ancora a digiuno, possa aiutarci a stare meglio!

Ma il limone non era un alimento acido?

Iniziamo col dire che il limone ha un potere alcalinizzante che aiuta ad eliminare tossine e scorie in eccesso e a favorire i processi digestivi. Senza contare che il limone è un agrume dal forte potere antiossidante e contiene vitamina C e sali minerali. Ovviamente quando si pensa a questo alimento lo si associa al concetto di “acidità”.

Allora ci chiediamo come fa ad alcalinizzare essendo acido?

Bene, il limone, durante la metabolizzazione, cambia la sua configurazione. Possiamo affermare più precisamente che l’acido citrico si ossida e libera sostanze basiche. Sarebbe preferibile assumerlo con una cannuccia e poi sciacquarsi i denti per evitare di danneggiare a lungo termine lo smalto.

Quando assumere acque e limone e perché! Pectina, colesterolo, senso di sazietà.

Possiamo assumere acqua e limone ogni mattina, procedendo poi a fare colazione una mezz’ora dopo l’assunzione. Perché il limone aiuta anche la forma fisica? Questo frutto contiene una sostanza chiamata pectina che limita l’assorbimento degli acidi biliari ostacolando il senso di fame, aiutando a tenerlo sotto controllo. Si potrebbe quindi affermare che aiuta anche a contrastare il livello di colesterolo nel sangue.

Il succo del limone è acido eppure all’interno del nostro organismo sviluppa un potere alcalinizzante, ovvero contraria. Questo accade dal momento in cui gli acidi che lo caratterizzando sviluppano una reazione basica. Nello specifico, l’acido citrico si ossida, i sali danno vita a carbonati di calcio e questi elementi, accanto ai bicarbonati di calcio e potassio, conferiscono al sangue alcalinità.

Qualche consiglio!

Ricordiamo quindi di bere acqua e limone prima di fare colazione, a stomaco vuoto per godere dei benefici di questo “rituale” quotidiano, di assumerlo al naturale, ovvero senza dolcificanti o zuccheri aggiuntivi! Preferibilmente utilizziamo una cannuccia per bere il nostro bicchiere di acqua e limone, e poi risciacquiamo denti per evitare di rovinare lo smalto.

Già dalla prima assunzione ci sentiremo più leggeri, depurati, e ripristineremo col passare dei giorni la nostra regolarità intestinale, aiuteremo a contrastare il senso di fame grazie alla pectina, e usufruiremo delle vitamine e dei sali minerali contenuti in questo agrume così speciale!

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